【中城】mon chouchou

最近、このブログを見てお仕事のお問い合わせ等いただくようになりました。本当にありがとうございます！お仕事復帰しようと思っていろいろ行動していたことが、違った形で返ってきているような気がして、なんだか嬉しいです。一期一会･･･この言葉の重みを感じる今日この頃です。

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さてさて。今日はおやこ市に行って参りましたが、その話題は明日にして・・・。

今回は、昨日お世話になった小さなケーキ屋さん「mon chouchou（モンシュシュ）　」さんを紹介します。

11月1日に息子が6ヶ月を迎えるということでその記念に、一度注文してみたかったmon chouchouさんに「ハーフバースデー」ケーキをお願いしました。こちらのお店、店舗は構えてなく一軒屋の一角に調理スペースを設けて製作されています。昨日受け取りに伺ったときに、この調理スペースにお邪魔しましたが、お洒落で素敵な空間でした。ときどき、そこでお菓子教室もされています。

で。肝心のケーキですが。まあ、とりあえず見てください！


ブログ等拝見して、可愛いケーキとはわかっていたものの、やはり実物は可愛く「HALF　BIRTHDAY　（息子の名前）」と書いてあるクッキーには感動しました★

お味は甘さ控えめで、男性には特に食べやすいと思います。（というか旦那が甘いもの苦手といっていたので、甘さを控えてくださったのかな・・・）旦那も「これなら食べれる」と言って食べていました＾＾

使ってあるベリー系のフルーツも甘みと酸味のバランスがちょうどよく（ともすると酸味が強すぎるイチゴを使ってるケーキもありますよね。世の中。）フルーツの量も過剰でなく、私にはちょうどよい感じでした。フルーツの量が適度なので、スポンジと生クリームの味もしっかり味わうことができました♪

次は、チョコケーキのほうを食べてみたいと思いました。
機会があれば、またお願いしたいです。

mon chouchou(モンシュシュ)

住所；沖縄県中城村（琉球大学すぐ近くです）
※場所は、注文時にお問い合わせを。
定休日；毎週月曜、第２・第４日曜

↓ご注文、詳細についてはこちらのブログからどうぞ
http://monchouchou.ti-da.net/



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